每天早上，我都會煎幾個雞蛋，烤幾個英式鬆餅（或三明治麵包、羊角麵包，必要時甚至會烤白麵包），準備一些香腸（有時還會用辛辛那提的一種主食，叫做goetta），做一份幾乎可以媲美任何快餐的早餐三明治。我做的第一件事就是加熱煎鍋，然後在上面噴一層薄薄的食用油，即使我先煎香腸或goetta。

在食品表面上噴一層薄薄的食用油也是我們霧化噴嘴的一大用途。我們能夠提供各種流量和噴油圖案尺寸，並且由於具有防滴漏功能，噴嘴每秒最多可以開關三次。這使得它們在大型食品加工廠中很受歡迎，這些工廠將裝滿食物的鍋具通過傳送帶送入烤箱，然後再將鍋具送回起點重新注油，然後再送入烤箱。一整天都在進行。

最近，我很高興能幫助一位客製化蛋糕的顧客，他想將融化的奶油自動塗抹到烤盤上。他們需要快速將約1/4盎司的奶油噴灑到直徑9英寸的蛋糕烤盤中，並希望從一個敞開的、不加壓的容器中供應融化的奶油。為此，我指定了一個型號SR2040SS的無滴漏虹吸式圓形霧化噴嘴。此噴嘴的虹吸高度為8英寸（這表示容器中的液體位於噴嘴中心線下方8英寸處），它將以每小時5.3加侖的速度噴水，噴嘴直徑為8.8英寸，噴嘴距離為15英寸。

我們可以用同樣的方法，例如，在上面提到的傳送帶式烤箱裝置上，用一個扁平扇形噴嘴向矩形烤盤上噴水。或者，用一系列窄角圓形噴嘴來噴灑鬆餅烤盤。

如果您需要精細、可控的霧氣或噴霧，以便每日且全天候提供可靠的性能，EXAIR 擁有142種不同型號的空氣霧化噴嘴，並且擁有近二十年的經驗，為特定應用提供最佳噴嘴……請聯繫帆克加。